土佐火造渓流刀 白銀(しろがね) 樫柄オイルステン 牛革ケース

人気の白銀(しろがね)に新モデル登場！性能そのままに、柄に樫柄オイルステンを採用しました。
釣り上げた渓流魚の処理や捕えた獲物の解体を始めブッシュナイフなど、万能刀として活躍します。刃巾が広いので、料理用ナイフとしても。 一本で、刺す・切る・剥く・削る・捌くという作業ができ、初めて渓流刀を持つ方にも使いやすい仕様です。 天然砥石や人造砥石で簡単に刃がつけられます。