なぜ切れる包丁が良いか?/通販 販売 |
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洋包丁 |
日本での洋包丁の歴史は文明開化とともに肉食を食べ始めるようにになってから ●洋包丁は日本古来に和包丁に代わって全国一般家庭の台所に急速に普及した商品です。 この背景には日本の家庭料理に洋食が急増したからであるとともに洋包丁の使いやすさ【最大の理由】が両刃 ●和包丁【片刃】と違って両刃は表裏両面で切ることが出来るので使いやすいという事も急速に普及した理由の １つです。またいかに早く料理を済ませるかを追求した結果機能性、合理性を極めた包丁であり |
| なぜ包丁を送り物にするといいのでしょうか | |||||
| 新築祝い、お店開店祝い、結婚祝い、出産祝い等 ご予算に合わせて商品見積致します | |||||
皇室、将軍家などでは、慶事に刀剣を贈るならわしがありました。 近年にはそんな迷信が消えてしまって、 上手なお料理こそは幸福な家庭の源泉。 ゴロ合わせするならば、悪運を｢切って｣ |
| 一般家庭の方でお手入れ等に時間が取れない場合は 洋包丁をおすすめ致します |
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| no | 洋包丁 | no | 和包丁 |
| 1, | ●牛刀【両刃】 | 1, | ★出刃包丁（片刃） |
| 2, | ●ペティ【両刃】 | 2, | ★柳包丁（片刃） |
| 3, | ●三徳【両刃】 | 3, | ★薄刃包丁（片刃） |
| 4, | ●薄出刃【両刃】 | 4, | ★鎌型薄刃包丁（片刃） |
| 5, | ●アジ出刃（薄）【両刃】 | 5, | ★タコ引包丁（片刃） |
| 6, | ●小魚包丁【両刃】 | 6, | ★フグ引包丁（片刃） |
| 7, | ●スライサー【両刃】 | 7, | ★和式万能包丁青鋼 【両刃】 |
| 8, | ●柳刃口金なし【両刃】 | 8, | ★和式小庖丁青鋼 【両刃】 |
| 9, | ●柳刃口金付【両刃】 | ※ | |
| 10 | ●青割込三徳【両刃】 | ※ | |
| 11 | ●青割込ﾍﾟﾃｨ【両刃】 | ※ | |
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すばらしい贈物・・・・・・包丁