海外から注目を集めている切付型の包丁です。

ブレードの芯材には愛知製鋼のAUS10を使用した三層鋼を使用しています。

表面は鎚目仕上げし丁寧に研ぎ上げました。
最適な焼入れによって均一に熱処理が施され、組織が安定した理想のブレードに仕上がっています。

口金はブレードと一体になった共口金としました。
高級感のある共口金は、ハンドル材となかごとの間に水や汚れが入るのを妨げます。
ハンドルは、本通しの合せ柄型を採用しました。
背中から腹まで通ったなかごは、安心感と重量感を感じさせます。


※ご使用後は湯(又は水)で洗い、乾いた布で刃先に注意して拭いて下さい。

※切れ味を保つため時々研いで下さい。

※冷凍食品は、解凍してから切るか又は冷凍用の庖丁をご使用下さい。

※お子様の手の届かないところに保管して下さい。

※本来の使用目的以外の用途にはお使いにならないでください。

※画像の色合い・サイズ・材質などは、都合により実際の商品と若干異なる場合がございます。予めご了承下さい。

※製品やパッケージの仕様は予告無く変更になる場合がございます。予めご了承下さい。


また、日の当たり方やモニタの違いにより実際の商品とは色味などが若干違う場合がございます。
予めご了承くださいませ。

正当な理由なくこの商品を携帯することは法令により禁止されております。
18歳未満の方はこの商品を購入しないようお願いします。