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鋼は錆びにくいステンレス(モリブデン・バナジウム)。ご使用後にキレイに洗い、乾いた布で水分をしっかり拭うといつまでもキレイに清潔に保てます。
※冷凍食品は、解凍してから切ってください。解凍前に切ると刃欠けの原因となります。
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