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トップページ包丁 > (予約販売)薄刃包丁180mm【片刃】【白鋼】【PC柄】【ボカシ研】

(予約販売)薄刃包丁180mm【片刃】【白鋼】【PC柄】【ボカシ研】[包丁:薄刃包丁 片刃 ]

★料理職人による繊細な野菜の細工は、この鎌型薄刃包丁が支えています。

商品番号:US-002
 
土佐鍛冶師が丁寧に仕上げた薄刃包丁関東型です。料理職人による野菜の細工はこの薄刃庖丁によって生み出されています。刃が鋭角で、幅が広く、野菜が切り易いように工夫されています。※冷凍食品等の食材等の硬い食材は、刃掛けの原因となりますので、ご使用をお控下さい。

製作者について

晶之
販売価格
15,400 (税込)
14,000 (税抜)
送料 送料別
刃形/刃長片刃/180mm
鋼/柄白鋼/PC柄
表面仕上ボカシ研ぎ
名入れ機械彫り/手彫り 可能
商品コードUS-002
個数
 

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