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【父の日2021】土佐鍛造V金10号ダマスカス積層 三徳包丁
販売価格 | 13,200円 |
全長/刃長/刃幅 | 308/185/46 |
刃形/厚/重さ | 両刃/2.0/180 |
表面/輪 | 槌磨き/ステンツバ輪 |
柄/鋼 | マホガニ合板/ダマスカス積層鋼DM15(7+1+7) |
ダマスカス包丁は丹念に幾重にも鋼を重ねた鋼を土佐鍛冶が1本1本制作 口金付・強化木黒合板ハンドルを使用。ブレードのサビにくさ、切れ味の良さ、堅牢性、優美さを兼ね備えた逸品です。
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