三徳180包丁 槌目磨 銀紙三号｜（洋式ハンドル）
（黒檀・黒合板）
銀紙三号 三層割込 × 槌目磨き｜食材離れと鋭い切れ味を両立したプロ仕様モデル
サビに強く、研ぎやすく、切れ味が長く続く。
贈り物にも喜ばれる、本格仕様の万能三徳包丁です。
結婚祝い・新築祝い・料理学校入学・料理店への就職祝いなど、
大切な節目の贈り物としても人気。
“男の手料理”の相棒としても最適な一本です。
■ 特徴
�� 三徳180mmの使い勝手｜肉・魚・野菜を一本でこなす万能包丁
三徳包丁は「三つの徳＝肉・魚・野菜」を一本でこなす万能タイプ。
180mmは家庭でもプロでも扱いやすい黄金サイズです。
- 毎日の料理で最も使用頻度が高い万能包丁
- 刃幅が広く、食材をすくいやすい
- 押し切り・引き切りどちらも得意
- 野菜の刻みから肉・魚のカットまで幅広く対応
�� 銀紙三号鋼｜サビに強く、研ぎやすく、切れ味が長続き
刃芯には日立・銀紙三号鋼を採用。
両側をSUS405ステンレスで挟んだ三層割込構造により、
耐食性・研ぎやすさ・切れ味の持続性を高いレベルで両立しています。
- 高耐食ステンレスでサビに強い
- 初心者でも研ぎやすい扱いやすさ
- 刃欠けしにくく、プロの現場でも信頼される安定性
�� 槌目磨き仕上げ｜食材が張り付きにくい
槌目の凹凸が刃と食材の接触を減らし、
スライス・刻み・引き切りがスムーズに行えます。
作業効率が大きく向上する人気の仕上げです。
�� 洋式フルタング構造｜疲れにくく、コントロール性抜群
重心が中央寄りでバランスが良く、長時間の使用でも疲れにくい設計。
細かなカットから大きな切り込みまで、思い通りに刃を操れます。
�� 選べる2種類の高級ハンドル
黒檀・黒合板の2種類のハンドルから選択可能。
耐久性・握り心地・デザイン性を兼ね備えた高品質な仕上がりです。
■ 三徳180 × 銀紙三号の魅力
万能性 × 扱いやすさ × 切れ味 × 耐久性が揃った、
家庭用の主力にも、プロのサブにも最適な一本です。
■ ご注意
- 冷凍食品は解凍してから切るか、冷凍用包丁をご使用ください。
- 食洗器のご使用はお控えください。
商品一覧
2件中 1件〜2件を表示しています。
1
