菜切包丁 プロも絶賛！家庭用野菜包丁

★プロも絶賛！家庭用野菜包丁の新定番登場　土佐 菜切包丁★

その切れ味、一度使えば手放せない。野菜カットの新定番。
土佐の伝統技法を受け継ぐ熟練鍛冶師が手作りした、5.5寸（165mm）の家庭用野菜専用包丁が登場しました。プロも絶賛するその卓越した切れ味と耐久性で、家庭でもキャンプでも食材のカットが快適に。食品加工工場でも使用されており、その実力は折り紙付きです。鍛造、炭火加熱、水焼き入れの技法を駆使して作り上げた刃は、メンテナンスも容易で長くご愛用いただけます。

特徴:　プロも認める耐久性と汎用性切れ味抜群 白鋼 青2鋼 　高級国産材使用のPC朴木柄

ご自身で日々のメンテナンス可能　
おススメはセラミック水砥石を使いメンテナンス
（荒砥石♯400、中仕上砥石＃1000、仕上砥石♯3000、仕上砥石♯6000）

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