予約注文　そば切うどん切包丁300mm　白２　片刃

日立綱白紙二号を土佐打ち鍛造技術により青鋼とほぼ同じHRC59に仕上げておりますので鋭利な剃刀のように蕎麦、うどんが切れます。専用刃あてカバー、専用布袋付。※冷凍食品等の食材等の硬い食材は、刃掛けの原因となりますので、ご使用をお控下さい。