男の包丁 フルセット(船行包丁・小包丁・ママ砥石・サビトール中目・専用袋)　右利き専用柄付

出刃、柳、菜切など、和包丁にはたくさんの種類があるが、1本で幅広く使える万能型包丁を、高知県の刃物製造の老舗、トヨクニと本誌で共同開発をした。全長は23cmと小振りだが、手にしたときのバランスが非常によい。この包丁がひとつあれば、肉をさばいたり、魚のおろし、野菜の皮むきなど何にでも使える。それに加え、少し大き目の船行く包丁もセットになった。こちらもオールマイティーに使える一本だ。刃の背には「チェッカリング」という溝が刻まれていて魚の鱗取りもできる。白鋼を丹念に鍛造した刃先は、コシがあり切れ味も鋭い。柄は手にしっくりと馴染み、力加減をまっすぐ刃先に伝えてくれる。 船行包丁 全長/刃長/重さ　300/165/100g 鋼/表面/刃形/柄　土佐オリジナル白鋼/黒仕上げ/両刃/クルミ柄PC 右利き用のPCクルミ柄(しのぎ付)/(左利き用はしのぎ無タイプになります) 小包丁 全長/刃長/重さ　230/105/60g 鋼/表面/刃形/柄　土佐オリジナル白鋼/黒仕上げ/両刃/クルミ柄PC 右利き用のPCクルミ柄(しのぎ付)/(左利き用はしのぎ無タイプになります) ケース デニム素材の収納ケース付き ママ砥石 サイズ：　長さ64×幅28×厚さ16mm 粒度：　GC(緑色)#220 DX(茶色)#1000 柄及び台材：　ABS樹脂 サビトール中目 サイズ 縦6.5cm×横4cm 使用上の注意 プラスチック、塗料面などの表面の柔らかい物には使用しないでください。 用途 包丁やナイフなどの刃物、タイルの木目汚れ、自転車などのサビ、ガスコンロ、水道の蛇口、流し台、塗料等のサビ落としに 目 中目。※冷凍食品等の食材等の硬い食材は、刃掛けの原因となりますので、ご使用をお控下さい。