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菜切包丁 プロも絶賛!家庭用野菜包丁

その切れ味、一度使えば手放せない。野菜カットの新定番。
土佐の伝統技法を受け継ぐ熟練鍛冶師が手作りした、5.5寸(165mm)の家庭用野菜専用包丁が登場しました。
プロも絶賛するその卓越した切れ味と耐久性で、家庭でもキャンプでも食材のカットが快適に。
食品加工工場でも使用されており、その実力は折り紙付きです。
鍛造、炭火加熱、水焼き入れの技法を駆使して作り上げた刃は、メンテナンスも容易で長くご愛用いただけます。

 

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