(受注生産)フグ引包丁330mm【片刃】【本焼白鋼】【水牛柄】【霞研】【送料無料！】

晶之作　片刃包丁シリーズ　ふぐ専用の包丁です。95歳現役鍛冶師が刃物を78年の経験と感で命を吹き込んだ本焼包丁は安来白鋼を幾度も幾度も鍛えて造った全鋼製で、プロ用として切れ味本位に造られたものである。一流料理人のみが知る最高の切れ味、耐久性が堪能できます。